
聚乳酸,3D 打印业内人士习惯称之为PLA,是一种从玉米等天然材料中提取的可降解材料,由于对人体无害,被广泛用于制作一次性餐具、食品包装等用品。但用PLA材料打印的产品是否真正符合食品安全要求,需要从多个方面考虑。
从生产角度来说,主要涉及两个方面,一是材料本身带来的危害,二是生产过程带来的危害。
首先从材质上来说,我们从一开始就排除了ABS、树脂等常见材质。3D 打印材料因为它们有毒,不适合直接与食品接触。目前市场上还没有一家公司生产出适合3D打印食品级的ABS或树脂材料。
通常,用于 3D 打印的 PLA 材料来自剩余的甘蔗或玉米作物,这就是为什么它经常被称为生物塑料。然而,仅仅因为它是由食物制成的,并不意味着它是安全的。
这是因为在制造过程中可能会添加其他聚合物或使用催化剂。真正纯净的 PLA 材料非常罕见,我们目前使用的材料有许多不同的颜色。这些颜色也是制造商通过使用染料来实现的,这会带来一定的安全问题。
简而言之,我们不能错误地认为仅仅因为材料是 PLA,它就是食品安全的。
最后,从制造工艺上来看,PLA通常采用FDM熔融沉积制造技术。
首先,PLA材料在正常使用情况下对人体无害,但在3D打印过程中,可能会产生微小颗粒或者化学残留物,这些残留物是否会影响食品安全,还需要进一步的研究和评估。
同时,印刷品的层与层之间不可避免地会有缝隙,为细菌提供了繁殖的场所。
其次,3D打印过程中的卫生条件也是一个关键因素,如果打印设备和操作环境不符合卫生标准,特别是打印平台和喷嘴。
如果您使用的喷嘴是黄铜材质,请升级为不锈钢喷嘴。因为黄铜中可能含有 2% 的铅,随着喷嘴的磨损和老化,铅可能会从黄铜中释放出来并污染打印件,对人体健康造成直接影响。
另外,还需要考虑食物与PLA材料的接触时间和温度。PLA的玻璃化转变温度较低,一般在50℃-60℃之间。与PLA材料接触的高温食物中可能会溶解微量的聚乳酸。另外,出于这个原因,零件不能通过煮沸的方式进行消毒,因为这可能会导致零件变形。
因此,要确保用PLA材料3D打印的食品安全,需要综合考虑材料的成分、打印过程中的卫生条件、食品的使用方式等。3D打印一个碗用来吃饭真的安全吗?我想你已经有答案了。
原标题:安全吗?3D打印吃饭碗
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